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吴成中
烹饪教师、副教授、烹调教师
荣誉及获奖情况
食品雕刻师,营养师,河南厨师交流协会名誉副秘书长;
2002年荣获“烟台美食节雕刻金奖”;
2006年荣获首届
“徽菜美食节食雕金奖”;
2009年获迎世博海峡两岸美食艺术大赛食雕金奖,冷拼金奖,创立四刀定乾坤食雕刀法理论,创立多种花鼓刀法,编著教材《烹饪概论》,《烹饪工艺》,研发《职素教育》,参与编著《二十四节气时令菜谱》。
现任郑州新东方烹饪学校副教授。
通过考试合格的学生即可颁发教育部门统一电子注册的学历证书和联网通用的技能等级证书:
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