首页 > 西餐精英专业 学西餐 拿高薪 好就业

西餐精英专业概述

名师执教 实践为主

培养目标:培养精通欧美各国经典名菜制作技术,熟练掌握东南亚风味菜品的制作技术,了解常用西餐的制作方法,能够设计、完成常规宴会的组织制作并具备一定的创新能力。经过一年系统学习熟练掌握各国传统菜,精通欧美流行菜品,达到整合和经营一家西厨房的水平,达到专业西式烹调师的水平。

学习内容: 本专业以实践操作为主,主要学习开胃菜、头菜汤菜传统酱汁小吃(意大利田园沙拉、凯撒酱等);欧美经典名菜以及欧美流行菜品;东南亚风味代表菜(冬阴功汤、泰式牛肉沙拉等);餐后甜点,西餐宴会制作与设计,西厨房管理等相关内容。

就业安排: 学生毕业后,安排到星级酒店、知名西餐连锁企业工作,毕业生工资待遇4000-6000元左右。

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西餐精英专业优势

欧美风范 国际接轨

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西餐精英师资力量

云集专家团队 荟萃专业名师

西餐精英专业师资队伍建设完善,拥有专业讲师团队,学校先后聘请包括星级酒店、大型西餐企业和连锁机构等从业者在内的大师任教。大师们拥有精湛的技术和丰富的从业经验,将专业的技能以及多年的工作经验与成功秘诀传授学子,得到社会业界的高度认可。

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西餐精英环境介绍

优雅环境 造梦天堂

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西餐精英就业帮扶

五重保障 四项指导 两大体系

学生来校参观满意后报名,入学即签订就业协议,本专业合格毕业生全部推荐到星级宾馆、食品酒店、西餐厅等餐饮企业就业。学校打造五重就业帮扶,四项就业指导,两大就业体系为学生和用人企业搭建“双赢”平台,为学生成功就业提供有力保障。

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西餐精英技能考证

一份付出两份回报

你还可以获得以下证书

可考取的职业资格证书:
1.初级职业资格证书 2.中级职业资格证书 3.食品职业资格证书
了解证书作用》

在新东方的优势

郑州新东方在证书考取方面有着天然的优势,场地优势+教学优势使得考证较高通过率得以保证,目前,郑州新东方已成为河南地区烹饪/西点类,职业资格考证的指定考点。 了解新东方优势

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西餐精英学生作品

西餐美食 浪漫回味

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