鱿鱼对于现在大部分年轻人来说，还是相当受欢迎的！今天郑州新东方烹饪学校的老师要教大家做一款香辣鱿鱼，赶快来学学吧！

配料：

鱿鱼 300克、柿子椒 一个、姜 一块、蒜 半个、辣椒 一个、榨菜 一包、花生油 100克、精盐 2克、酱油 100毫升、蚝油 一勺、料酒 一勺。

烹饪步骤：

1.把食材分别准备好。

2.准备榨菜和焯过水的鱿鱼。

3.把姜蒜辣椒放里边炒香。

4.把榨菜片放入煸炒。

5.然后放入瘦肉和鱿鱼下少许盐、料酒煸炒。

6.然后下青椒翻炒。

7.最后下酱油和蚝油爆炒即可。

鱿鱼出锅，又香又辣，真够味！学烹饪，做美食，真的是人生一大乐事，喜欢的小伙伴们可以来郑州新东方学习哟！