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【每日一菜】小炒西兰花的做法

来源:郑州新东方烹饪学校 2019-07-18 08:08:46

     它是蔬菜里的一枝花,夏日正值,美白又抗老!猜到了吗?它就是西兰花,今天,郑州新东方烹饪学校的老师要教大家一道家常小菜--小炒西兰花。我们来一起学一下吧!

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配料:

蟹柳 8条、西兰花 1大碗、辣椒(红,尖,干) 1个、黄辣椒 1个、洋葱 1/2个、蒜 5颗、蚝油 4勺、精盐 少许、胡椒 适量、食用油 适量

烹饪步骤:

1.将蟹棒,蔬菜切成适合食用的大小。

2.将西兰花放到沸水中焯一下。

3.在平底锅里倒上油,炒大蒜。

4.出香味后将蟹棒,蔬菜放入炒制。

5.最后放入蚝油,盐,胡椒翻炒均匀即可。

   怎么样?小炒西兰花的做法大家学会了吗?想学习更多菜肴的制作方法,就来郑州新东方烹饪学校吧!

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