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【每日一菜】肥牛炒香芹的做法

来源:郑州新东方烹饪学校 2019-05-23 08:06:42

  今天,郑州新东方烹饪学校的老师教大家做一道肥牛炒香芹,我们一起来学一下吧!

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配料:

肥牛片 300克、欧芹 300克、姜末 少许、蒜末 少许、胡萝卜 一个、精盐 少许、生抽 适量、色拉油 适量、香油 少许

烹饪步骤:

1. 香芹洗净,切段。

2. 姜蒜都切成末。

3. 胡萝卜切丝。

4. 香芹和胡萝卜先焯水。

5. 锅内放适量色拉油,放入姜蒜末炒香。

6. 放入肥牛片,翻炒变色。

7. 放入生抽。

8. 放入芹菜翻炒。

9. 放入少许盐和味精调味。

10. 放少许香油增香,装盘。

     你学会了吗?夏天吃芹菜对肠胃可是非常好的哟!喜欢烹饪和美食的朋友,欢迎你到郑州新东方烹饪学校来咨询学习!

 

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