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【每日一菜】香菇豆腐汤的做法

来源:郑州新东方烹饪学校 2024-06-08 14:02:34

 

今天,郑州新东方烹饪学校老师教你做香菇豆腐汤,美味十足,快去学起来吧!

香菇豆腐汤所需的食材:

嫩豆腐、梅花肉、香菇、姜蒜少许、冷水和开水少许。

香菇豆腐汤的做法步骤:

1.肉片放在容器中,加上少许红薯淀粉,加上少许料酒和清水,加上半勺生抽,加上食盐和其他佐料,用手迅速抓至均匀,腌制一小会儿。

2.将锅底调入食用油,放入姜末和蒜末爆香,倒入香菇片炒出水分,加上一碗半开水煮沸。

3.然后放入一些豆腐块,下入腌制入味的肉片,将其烫至微微变色,调入少许味极鲜,鸡精和胡椒粉,食盐半勺,焖煮一会儿,撒上葱花即可。

香菇豆腐汤的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学更多烹饪技巧的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~

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