今天,郑州新东方烹饪学校老师教你做青菜小面,美味十足,快去学起来吧!
青菜小面所需的食材:
面条、青菜、葱、蒜、酱油、盐、食用油。
青菜小面的做法步骤:
1.青菜洗净,切成适当大小的段;葱和蒜切末备用。锅中加水烧开,放入面条,用筷子轻轻搅动以防止粘连。
2.面条煮至七八分熟时,捞出放入冷水中过凉,然后沥干水分备用。
3.锅中倒入适量的食用油,烧热后放入葱末和蒜末爆香。加入切好的青菜段,翻炒至青菜断生。倒入适量的酱油和盐,翻炒均匀。
4.将煮好的面条放入炒好的青菜中,用筷子轻轻搅拌,使面条和青菜充分混合。出锅装盘,可根据个人口味加入一些辣椒油或醋调味。
青菜小面的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学更多烹饪技巧的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~