今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做柠檬鸡爪，美味十足，快去学起来吧！

柠檬鸡爪所需的食材：

鸡爪、柠檬、生姜、葱、料酒、生抽、陈醋、白糖、小米椒。

柠檬鸡爪的做法步骤：

1.鸡爪剁成小块备用。生姜切片，葱切段，小米椒切段，蒜瓣切末，柠檬切片去籽。

2.锅中加入冷水，放入鸡爪、姜片、葱段和料酒，大火煮开后撇去浮沫，转中火继续煮10-15分钟，直到鸡爪熟透。

3.取出鸡爪沥干水分，放入一个干净的容器中，加入生抽、陈醋、白糖、小米椒段、蒜末和柠檬片，搅拌均匀。

4.盖上容器的盖子，放入冰箱冷藏2小时以上，让鸡爪充分入味。取出鸡爪装盘，撒上香菜段即可食用。

柠檬鸡爪的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~