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【每日一菜】香辣猪蹄的做法

来源:郑州新东方烹饪学校 2020-11-17 09:10:34

香辣猪蹄,做出来香辣爽口,满满都是胶原蛋白,今天,郑州新东方烹饪学校老师教你做香辣猪蹄,美味十足,快去学起来吧!

 

香辣猪蹄.jpg

香辣猪蹄所需的食材:

猪蹄、花椒、八角、陈皮、香叶、盐、料酒、白糖、干辣椒。

香辣猪蹄的做法步骤:

1、把猪蹄清洗干净,锅中倒入水,放入花椒、八角、陈皮、香叶;

2、加点盐、料酒,煮七八分熟,盛出待用;

3、锅中倒入油,加入白糖,把糖炒化倒入煮好的猪蹄翻炒;

4、加入干辣椒、酱油、盐、继续翻炒一会;

5、倒入煮猪蹄的汤水,水没过猪蹄,直到把水快煮干;

6、最后加点鸡精即可出锅。

香辣猪蹄的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学更多烹饪技巧的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~

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